Plumcake integrale
Al burro di arachidi, banana e semi di papavero.
DIFFICOLTÀ: molto bassa
TEMPO: 10 minuti + cottura
INGREDIENTI Per uno stampo da plumcake di 23×12 cm
150 g di burro di arachidi Deanocciola
175 g di zucchero di canna grezzo
2 uova
3 banane tagliate a rondelle
175 g di farina integrale
2 cucchiai di semi di papavero
1 cucchiaino colmo di bicarbonato
1 cucchiaio di zucchero di canna
PROCEDIMENTO
Per preparare il nostro Plumcake Integrale al burro di arachidi ,in una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti, ad eccezione di un cucchiaio di semi di papavero e del cucchiaino di zucchero di canna, con le fruste elettriche per 5 minuti.
Versare l’impasto ottenuto nello stampo precedentemente imburrato e infarinato. Cospargere con i semi di papavero e lo zucchero di canna rimasti.
Infornare nel forno statico, preriscaldato a 170 gradi per 50 minuti circa. Fare comunque la prova stecchino per verificare la cottura.
Ecco pronto il vostro Plumcake integrale al burro di arachidi! Questa ricetta semplice da preparare è l’ideale per partire alla grande con una sana colazione o come merenda per dare gusto alla propria giornata. Buono, sano, semplice e veloce: tutto quel che cerchiamo in un dolce, in un’unica ricetta.
Come è venuto il vostro plumcake integrale al burro di arachidi? Fotografa la tua creazione e faccelo sapere su instagram #deanocciola o su facebook @deanocciola
Ricetta di DolceMente Roma
