In questa rivisitazione del famoso dolce australiano, la ballerina che gli ha dato il nome ha sporcato il tutù con la nocciola.
Il gusto unico delle mandorle tostate e il piacere vellutato del semifreddo, senza andare in gelateria.
Un dolce profumato e rotondo, a prova di bambini, per scoprire che la tahin possiamo usarla anche al di fuori dell’hummus di ceci.