Le arachidi sono ovunque: nello snack salato della sera, nel barattolo di crema spalmabile, nella confezione mista di frutta secca. Eppure sono uno degli alimenti più fraintesi che ci.
D’estate la merenda cambia. Il caldo toglie voglia di cose pesanti, i ritmi si allungano, si mangia fuori, si ha meno appetito. Ma lo spuntino del pomeriggio resta necessario..
Tra tutta la frutta secca, l’anacardo è probabilmente quella che si conosce meno. Si mangia volentieri, spesso in una miscela di snack salati, ma raramente si approfondisce cosa sia.
Il pistacchio è diventato il sapore del momento, lo trovi ovunque, dalla pasticceria ai bar, fino agli scaffali della grande distribuzione. E con lui, una valanga di creme al.
Ci sono momenti nella giornata in cui spalmare qualcosa di buono sul pane non è banale. La colazione che dà il ritmo a tutto, la merenda che ti stacca.
